[4349] 甘草披萨 / Licorice Pizza (2021)-www.131417.net

💡 核心导语

2021 年美国殿堂级作者导演保罗・托马斯・安德森（PTA）自编自导自摄的《甘草披萨》（Licorice Pizza），是好莱坞独立电影界的年度重磅作品，也是 PTA 写给家乡圣费尔南多谷与 70 年代美国的一封私人情书。以散文式的松散叙事，讲述了 1973 年的加州圣费尔南多谷，15 岁的童星出身的商业鬼才少年加里，与 25 岁的摄影师助理阿拉娜，在一次次荒诞又热烈的冒险中，从互相试探的暧昧拉扯，到并肩创业的伙伴，最终在 70 年代的加州阳光里，完成了一场关于青春、成长与时代的漫游的故事。

影片全程采用 35mm 胶片拍摄，以极致复古的 70 年代质感、非职业演员的自然表演、PTA 标志性的作者化镜头语言，还原了水门事件与石油危机阴影下，美国加州的市井烟火与时代氛围。影片在专业影评界收获了近乎封神的盛赞，却也因男女主的年龄差、松散的叙事结构，在普通观众中引发了巨大的口碑争议，豆瓣评分 6.9 分，是 2020 年代最具话题性的好莱坞作者电影之一。

📋 影片基础档案

项目	详细信息
英文原名	Licorice Pizza
官方译名	甘草披萨
别名	湿底、甘草薄饼、Soggy Bottom、The Night of Counting the Years
制片国家 / 地区	🇺🇸 美国 / 🇨🇦 加拿大
类型	剧情 / 喜剧 / 青春 / 爱情
语言	英语
片长	133 分钟（原版无删减）
上映 / 展映日期	2021 年 11 月 26 日（美国点映）、2021 年 12 月 25 日（美国公映）、2021 年 9 月（纽约电影节世界首映）
主创班底	🎬 导演 / 编剧 / 摄影指导：保罗・托马斯・安德森（Paul Thomas Anderson） 📽️ 制片：萨拉・墨菲、亚当・萨姆纳、保罗・托马斯・安德森 🎬 配乐：强尼・格林伍德、70 年代经典摇滚原声 🎬 出品：米高梅电影公司、焦点影业、Ghoulardi Film Company
核心主演	阿拉娜・哈伊姆（Alana Haim）饰阿拉娜・凯恩（Alana Kane，影片核心女主）库珀・霍夫曼（Cooper Hoffman）饰加里・瓦伦丁（Gary Valentine，影片核心男主）西恩・潘饰杰克・霍尔登（过气好莱坞明星）布拉德利・库珀饰乔恩・彼得斯（好莱坞传奇制片人）本尼・萨夫迪饰乔尔・瓦克斯（洛杉矶市议员候选人）汤姆・威兹饰雷克斯・布拉乌
官方标识编号	IMDb：tt11271038
口碑评分	⭐ 豆瓣 6.9/10（30037 人评价，好于 66% 剧情片、好于 77% 喜剧片，截至 2026 年 3 月） ⭐ 豆瓣评分分布：5 星 13.5%、4 星 38.1%、3 星 38.9%、2 星 8.0%、1 星 1.5% ⭐ IMDb 7.2/10（超 21 万用户评分，截至 2026 年 3 月） ⭐ 烂番茄：专业媒体新鲜度 91%（340 条专业影评），观众爆米花指数 70% ⭐ Metacritic：媒体综评 90 分（必看认证）
奖项荣誉	🏆 第 94 届奥斯卡金像奖最佳影片、最佳导演、最佳原创剧本三项提名 🏆 第 79 届金球奖电影类音乐 / 喜剧片最佳影片、最佳女主角、最佳剧本三项提名 🏆 第 27 届美国评论家选择电影奖最佳喜剧片、最佳群戏、最佳原创剧本提名 🏆 第 75 届英国电影学院奖最佳原创剧本提名 🏆 美国国家评论协会奖 2021 年度十佳影片、最佳导演、最佳突破表演 🏆 法国《电影手册》2022 年度十佳影片第 2 名

📖 剧情梗概

故事发生在 1973 年的美国加州圣费尔南多谷。

15 岁的加里・瓦伦丁，是个已经过气的童星，却有着远超同龄人的商业头脑与社交天赋。在中学的毕业拍照日，他遇到了来学校做摄影师助理的 25 岁女孩阿拉娜・凯恩。加里对这个眼神里带着迷茫与倔强的女孩一见钟情，用远超同龄人的成熟与热情，对她展开了直白又热烈的追求。

阿拉娜对这个比自己小 10 岁的男孩充满了不屑与好奇，她厌倦了自己一眼望到头的平庸生活，也厌倦了保守压抑的犹太家庭，最终还是赴了加里的约。两人的第一次约会，就注定了这段关系的荒诞与特别：加里带着阿拉娜去了纽约的脱口秀演出，却在台上被主持人调侃，阿拉娜挺身而出，替他解了围。这场意外，让两个原本活在完全不同世界里的人，命运紧紧绑在了一起。

1973 年的美国，正处在水门事件的政治动荡与石油危机的经济阴影里，可圣费尔南多谷的阳光依旧热烈，年轻人的冒险永远不会停下。加里带着阿拉娜开启了一场又一场荒诞的创业冒险：他们抓住水床的流行风口，开了一家水床销售公司，从一无所有的小摊贩，做到了给好莱坞顶流制片人送货上门；他们跟着过气的好莱坞明星杰克・霍尔登深夜飙车，在好莱坞的浮华里体验了一场转瞬即逝的疯狂；石油危机爆发，汽油限购，他们又把水床公司改成了弹珠机厅，在时代的浪潮里跌跌撞撞地折腾。

阿拉娜在和加里的相处中，一边嫌弃他的幼稚与冲动，一边又被他身上的热烈、真诚与永远向前的生命力深深吸引。她尝试过远离加里，去追求属于成年人的生活：她去试镜当演员，却遭遇了好莱坞的潜规则；她去给市议员候选人当助理，却看清了政治的虚伪与肮脏。兜兜转转之后，她才发现，那个 15 岁的少年，才是唯一能让她卸下所有伪装、做自己的人。

而加里，也在和阿拉娜的冒险里，从一个只会耍小聪明的男孩，慢慢长成了一个有担当的男人。他对阿拉娜的喜欢，从最初见色起意的少年心动，慢慢变成了深入骨髓的依赖与守护。他知道两人之间隔着 10 岁的年龄差，隔着世俗的眼光，可他从来没有停下过走向她的脚步。

影片的结尾，没有轰轰烈烈的告白，没有圆满的婚姻结局。在跨年夜的狂欢里，加里跑遍了整座城市，终于找到了阿拉娜。两人在深夜的街道上奔跑、拥抱，阿拉娜笑着对他说 “我爱你”，加里抱着她，在圣费尔南多谷的夜色里，奔向了未知的未来。

这场关于青春的漫游，没有终点，只有加州阳光里，永远热烈的心动与莽撞。

🎭 主创 & 演员：作者导演的私人表达，非职业演员的封神表演

👨 保罗・托马斯・安德森导演 / 编剧 / 摄影指导：本片的绝对灵魂，好莱坞当代最具影响力的作者导演之一，与昆汀・塔伦蒂诺、诺兰并称好莱坞中生代三大导演，代表作《血色将至》《木兰花》《魅影缝匠》《不羁夜》，8 次斩获奥斯卡提名，作品始终聚焦于美国社会的边缘群体、时代浪潮里的个体命运，以极强的作者风格、精湛的镜头语言、深刻的人性挖掘闻名影坛。

《甘草披萨》是 PTA 创作生涯中最私人、最温柔的一部作品，故事的灵感全部来自他的童年亲身经历，以及家乡圣费尔南多谷的真实故事。他全程自编自导自摄，摒弃了过往作品里强烈的戏剧冲突、黑暗的人性挖掘，用散文式的松散叙事、温暖明亮的镜头，还原了 70 年代加州的青春与时代。他没有给故事设置明确的起承转合，也没有给角色安排非黑即白的成长线，只是用一个个碎片化的片段，捕捉青春里最真实的暧昧、迷茫、冲动与热烈，完成了对自己童年与家乡的温柔回望。

👩 阿拉娜・哈伊姆饰阿拉娜・凯恩：本片最惊艳的表演者，是美国知名独立摇滚乐队 HAIM 的贝斯手、主唱，此前从未有过任何专业表演经验，是完完全全的非职业演员。PTA 与 HAIM 乐队有着长达十余年的合作，曾为乐队拍摄过多支 MV，对阿拉娜的性格特质了如指掌，这个角色正是为她量身打造的。

在片中，阿拉娜用完全自然、毫无表演痕迹的演绎，完美塑造了这个 25 岁的、迷茫又倔强的女孩。她既演出了角色面对生活的无力与迷茫，也演出了骨子里的叛逆、鲜活与真诚，更精准拿捏了角色面对加里时，那种嫌弃、好奇、心动、依赖交织的复杂情绪。哪怕是第一次演戏，她在西恩・潘、布拉德利・库珀等老戏骨面前，表演也丝毫不落下风。凭借这个角色，她提名了金球奖音乐 / 喜剧类最佳女主角，成为了当年颁奖季最受关注的新人演员。

👨 库珀・霍夫曼饰加里・瓦伦丁：本片的男主角，是好莱坞传奇演员菲利普・塞默・霍夫曼的儿子。菲利普・塞默・霍夫曼是 PTA 的长期合作伙伴，曾出演《木兰花》《大师》等多部 PTA 的经典作品，两人是挚友。库珀・霍夫曼此前也从未有过专业表演经验，拍摄本片时年仅 15 岁，和角色的年龄完全一致。

在片中，他用极具天赋的表演，完美塑造了加里这个角色。他既演出了 15 岁少年的幼稚、冲动与少年气，也演出了角色远超同龄人的成熟、圆滑与商业头脑，更演出了面对阿拉娜时，那种直白又热烈的少年心动。他的表演没有任何刻意的设计，完全是自然的、本真的状态，完美贴合了角色的特质，也和阿拉娜・哈伊姆形成了绝佳的化学反应。凭借这个角色，他斩获了美国国家评论协会奖最佳突破表演奖，开启了自己的演艺生涯。

🎭 黄金客串阵容：影片邀请了一众好莱坞大牌演员客串，每一个角色都有真实的人物原型。西恩・潘饰演的过气好莱坞明星，原型是 70 年代的好莱坞演员威廉・霍尔登；布拉德利・库珀饰演的乔恩・彼得斯，是好莱坞真实存在的传奇制片人，曾制作《蝙蝠侠》《超人归来》等经典作品，70 年代是芭芭拉・史翠珊的男友，影片里他疯狂的飙车戏份，正是来自乔恩・彼得斯的真实轶事；本尼・萨夫迪饰演的市议员候选人，原型是洛杉矶真实的政客乔尔・瓦克斯。这些大牌演员的精彩客串，为影片增添了极强的时代质感与戏剧张力。

🎥 视听与叙事：胶片质感的时代漫游，反传统的散文式叙事

🖼️ 视觉与镜头语言：35mm 胶片里的 70 年代加州情书

影片全程采用 35mm 胶片拍摄，由 PTA 亲自担任摄影指导，这也是他首次独立完成长片的全部摄影工作。影片摒弃了数字摄影的锐利与高清，用 35mm 胶片独有的颗粒感、暖色调，完美还原了 1970 年代加州的复古质感。画面以明亮的暖黄色、浓郁的加州阳光为主色调，圣费尔南多谷的街道、便利店、公路、夕阳，都被拍得温暖又朦胧，仿佛观众真的穿越回了 70 年代的美国，沉浸式感受到了那个时代的市井烟火与浪漫氛围。

镜头语言上，PTA 摒弃了过往作品里复杂的长镜头、炫技的运镜，采用了极其克制、自然的拍摄方式。影片里大量使用中景镜头、跟拍镜头，跟随着加里和阿拉娜的脚步，在圣费尔南多谷的街道上漫游，没有刻意的构图，没有炫技的运镜，却让观众完全沉浸式代入了两个主角的视角，跟着他们一起经历一场又一场荒诞的冒险。

同时，PTA 用大量的特写镜头，捕捉角色的微表情与眼神变化，放大了两人之间暧昧的情绪张力，不用一句台词，就能让观众感受到两人之间汹涌的心动。而影片里的经典名场面 —— 布拉德利・库珀饰演的乔恩・彼得斯深夜飙车的长镜头，PTA 用一镜到底的跟拍，把角色的疯狂、时代的躁动拍得淋漓尽致，成为了全片最具张力的段落。

🎶 配乐与声效：70 年代摇滚构建的时代氛围

影片的配乐分为两部分，一部分是 Radiohead 吉他手、PTA 的长期合作伙伴强尼・格林伍德创作的原创配乐，另一部分，也是影片的灵魂，是数十首 70 年代的经典摇滚、民谣、灵魂乐作品，包括大卫・鲍伊、保罗・麦卡特尼、妮娜・西蒙、大门乐队、卡朋特乐队等传奇音乐人的经典作品。

这些歌曲并非简单的背景点缀，而是完全融入了叙事与角色的情绪。加里第一次对阿拉娜心动时，《May You Never》的旋律缓缓响起，完美烘托了少年心动的纯粹；阿拉娜深夜飙车的戏份，大卫・鲍伊的《Moonage Daydream》瞬间拉满了 70 年代的摇滚氛围与角色的叛逆感；影片结尾两人奔跑拥抱的段落，《Life On Mars?》的旋律响起，为这场青春漫游画上了最温柔的句号。

PTA 在采访中表示，这些歌曲都是他童年时在圣费尔南多谷的电台里反复听到的歌，是他青春里最深刻的记忆，他想用这些歌曲，还原 70 年代最真实的加州氛围。而影片的声效设计也做到了极致的真实，街道的车流声、便利店的广播声、酒吧里的喧闹声、公路上的引擎声，都完美还原了 70 年代的环境质感，让影片的时代氛围更加真实、沉浸。

📝 叙事特点：反传统的散文式叙事，无目的的青春漫游

影片完全摒弃了好莱坞传统的三幕剧叙事结构，没有明确的主线剧情，没有强烈的戏剧冲突，没有反派，没有危机，也没有圆满的结局。整个故事由一个个碎片化的、看似毫无关联的冒险片段组成：卖水床、脱口秀演出、深夜飙车、议员竞选、弹珠机厅创业，这些段落之间没有严密的逻辑关联，就像一篇松散的散文，跟着主角的脚步，漫无目的地在 1973 年的加州漫游。

这种反传统、反类型的叙事方式，恰恰是影片的核心魅力。PTA 没有想要讲一个跌宕起伏的青春爱情故事，他想要捕捉的，是青春本身最真实的状态 —— 没有明确的目标，没有清晰的人生规划，只有一场又一场突如其来的冒险，一次又一次不计后果的心动，在跌跌撞撞的折腾里，慢慢长大，慢慢看清自己的内心。

同时，影片用两个主角的漫游，完成了对 70 年代美国社会的全景式描摹。水门事件的政治动荡、石油危机带来的经济恐慌、好莱坞的浮华与虚伪、地方政治的虚伪与肮脏、反主流文化的浪潮，都藏在主角的冒险里，不用一句直白的台词，就勾勒出了一个完整的时代。

当然，这种叙事方式也引发了巨大的争议：大量普通观众觉得影片节奏拖沓、叙事松散、剧情空洞，没有明确的主线，全程看得一头雾水，完全无法 get 到影片的魅力。

🔍 幕后冷知识

📖 影片的片名《甘草披萨》，来自 70 年代南加州一家传奇的连锁唱片店，这家唱片店是 PTA 童年时最常去的地方，是圣费尔南多谷的青年文化地标，承载了他整个青春的回忆。影片最初的片名是《Soggy Bottom》，在点映前才改成了《甘草披萨》，PTA 表示，这个名字能瞬间把人拉回 70 年代的加州，这就是他想要的感觉。

🎭 影片里的故事，绝大多数都来自真实事件。加里・瓦伦丁的原型，是好莱坞传奇制片人加里・高茨曼，他是汤姆・汉克斯的长期合作伙伴，童年时确实是童星，15 岁就开始卖水床创业，和影片里的加里经历完全一致。而阿拉娜的角色，也有一部分来自加里・高茨曼的妻子的真实经历。

🎞️ 影片的两位主演都是非职业演员，拍摄前没有接受过任何专业的表演培训。PTA 表示，他就是想要这种非职业演员的自然、生涩的质感，因为青春本身就是生涩的、不完美的，专业的表演反而会失去这种真实感。为了让两位演员放松，PTA 在拍摄时，经常会让他们即兴发挥，影片里很多经典的对话，都是两人的即兴表演。

📍 影片全程在 PTA 的家乡圣费尔南多谷实景拍摄，影片里出现的学校、便利店、公路、餐厅，都是 PTA 童年时真实去过的地方，甚至连加里住的房子，都是 PTA 朋友小时候住过的房子。PTA 表示，这是他第一次完全在圣费尔南多谷拍摄的长片，这里是他所有故事的起点。

🎬 布拉德利・库珀饰演的乔恩・彼得斯，是真实存在的好莱坞制片人，拍摄前 PTA 专门给乔恩・彼得斯打了电话，告诉他影片里会出现他的角色，乔恩・彼得斯不仅同意了，还告诉了 PTA 很多自己年轻时的疯狂轶事，影片里的汽油限购飙车戏份，就是乔恩・彼得斯的真实经历。

🏆 影片是 PTA 第 8 次获得奥斯卡提名，也是他继《魅影缝匠》之后，再次同时提名奥斯卡最佳影片、最佳导演、最佳原创剧本三项大奖。同时，本片也是 2021 年颁奖季里，获得影评人协会年度十佳次数最多的影片之一。

🚫 影片因男女主 10 岁的年龄差，在北美引发了巨大的争议。很多观众和影评人批评影片美化了未成年人与成年人的恋爱关系，传递了错误的价值观，甚至有媒体发文抵制影片。而 PTA 在采访中回应，他想要展现的不是一段完美的爱情，是青春里最真实的暧昧与心动，他没有美化这段关系，只是真实地呈现了两个孤独的灵魂互相吸引的状态。

⚖️ 评价与争议：影评界封神的作者电影，观众口碑两极分化的青春漫游

✅ 正面认可

影片在专业影评界收获了近乎封神的盛赞，法国《电影手册》将其列为 2022 年度十佳影片第 2 名，评价道：“保罗・托马斯・安德森用《甘草披萨》，完成了一次最温柔、最私人的创作。他用散文式的叙事，捕捉到了青春里最珍贵、最易逝的悸动，用 35mm 胶片，为 70 年代的加州写下了一封最动人的情书。这是 2021 年最伟大的电影，也是 PTA 创作生涯里最特别的一部作品。”

《纽约时报》评价本片：“《甘草披萨》是一部能让你瞬间坠入爱河的电影。PTA 用他天才的导演功力，把一个看似松散的故事，拍出了最动人的力量。阿拉娜・哈伊姆和库珀・霍夫曼的表演，自然得就像我们身边的人，他们让我们相信，在 1973 年的圣费尔南多谷，真的有这样两个年轻人，在阳光里奔跑、相爱、冒险。这是一部只有 PTA 能拍出来的电影，温柔、热烈，又带着一丝恰到好处的迷茫。”

《好莱坞报道》评价本片：“这是年度最温暖的电影，PTA 褪去了过往作品里的尖锐与黑暗，用最柔软的笔触，描绘了青春最真实的样子。影片里的每一个片段，都充满了生活的烟火气与时代的质感，它没有给青春一个标准答案，却让每一个看过的人，都能在里面找到自己青春的影子。”

观众层面，喜欢 PTA 风格、文艺片爱好者，都对影片给出了极高的评价。很多观众表示：“这是我近几年看过的最动人的青春片，它没有狗血的剧情，没有强行的成长，只是用一个个松散的片段，捕捉到了青春里最真实的暧昧与悸动。PTA 太会拍了，加州的阳光、70 年代的摇滚，还有两个鲜活的角色，看完之后心里满是温柔”；也有观众称赞：“这才是真正的青春片，青春本来就是漫无目的的冒险，是不计后果的心动，是跌跌撞撞的成长。PTA 用最松弛的叙事，讲透了青春的本质，太爱这种散文式的电影了。”